Un acide aminé conditionnellement essentiel qui ne semble bénéficier à l'organisme que comme supplémentation en cas de carence (végétaliens, végétariens à faible apport laitier) ou pendant un exercice d'endurance prolongé. Anecdotique signalée pour réduire les envies de sucre.
Sommaire
Informations principales, avantages, effets et faits importants
La glutamine est l'un des 20 acides aminés naturellement présents dans les protéines alimentaires, en particulier, c'est un acide aminé conditionnellement essentiel (étant élevé à essentiel pendant les périodes de maladie et de fonte musculaire typiques d'un traumatisme physique). il est vendu comme un acide aminé isolé et se trouve à des niveaux élevés dans les viandes et les œufs alimentaires. on le trouve à des niveaux très élevés dans les protéines de lactosérum et de caséine.
la glutamine est un composé très efficace pour la santé du système intestinal et immunitaire, car ces cellules utilisent la glutamine comme source de carburant préférée plutôt que le glucose.
Une fonction
La glutamine joue un rôle dans diverses fonctions biochimiques:
Synthèse des protéines, comme tout autre des 20 acides aminés protéinogènes
Synthèse lipidique, en particulier par les cellules cancéreuses.
Régulation de l'équilibre acide-base dans le rein par la production d'ammonium
L'énergie cellulaire, comme source, à côté du glucose
Nitrogendonation pour de nombreux processus anaboliques, y compris la synthèse des purines
Don de carbone, comme source, remplissant le cycle de l'acide citrique
Transporteur non toxique de l'ammoniac dans la circulation sanguine
Un précurseur du neurotransmetteurglutamate
Au niveau des tissus, la glutamine joue un rôle dans le maintien de l'intégrité normale de la muqueuse intestinale, mais les essais randomisés ne fournissent aucune preuve d'un quelconque avantage d'une supplémentation nutritionnelle.
Choses à savoir Ampli GG; Remarque
Est une forme deAussi connu sous le nomNe pas confondre avec
◆ Supplément d'acide aminé ◆ L-Glutamine ◆ Glutamate, Alanylglutamine (Sustamine)
Avis de prudence
◆ La glutamine n'est pas stimulante
Comment prendre de la glutamine
Posologie recommandée, quantités actives, autres détails
La supplémentation en glutamine a tendance à être dosée à 5 g ou plus, des doses plus élevées étant déconseillées en raison d'un excès d'ammoniac dans le sérum. La plus faible dose augmentant l'ammoniac dans le sérum a été de 0 75 g / kg, soit environ 51 g pour un individu 150 lb.
En raison de l'inefficacité relative de la supplémentation en glutamine pour augmenter la masse musculaire, la posologie optimale n'est pas connue. Les doses recommandées ci-dessus sont suffisantes pour des raisons de santé intestinale et pour atténuer une éventuelle carence relative en glutamine (observée en cas de faible apport en protéines ou de véganisme).
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